Les visites guidées en Bourgogne 

 

Le programme des visites en Bourgogne porte principalement sur le département de la Côte d’Or. La journée commence par la découverte de Dijon, la capitale des Ducs de Bourgogne. Une ville avec un riche patrimoine historique et qui a su préserver son charme d’antan. Après être passé par les principaux centres d’intérêt comme la cathédrale Saint-Bénigne, l’église Notre-Dame de Dijon, le Palais des Ducs de Bourgogne ainsi que par les nombreux hôtels particuliers des riches marchands ou des parlementaires de cette province, nous allons nous arrêter au Musée des Beaux Arts de Dijon pour admirer les tombeaux des Ducs de Bourgogne et pour découvrir une partie de la collection permanente étroitement liée aux Ducs de Bourgogne et à leur action en tant que mécènes d’art. La visite de Dijon se termine par la Chartreuse de Champol, l’ancienne nécropole des Ducs de Bourgogne.
Pour la pause-déjeuner, nous prenons la route des Grands Crus de Bourgogne pour nous arrêter dans l’un des villages fameux de la Côte de Nuits. Le groupe est accueilli dans un domaine viticole pour un repas avec des plats traditionnels de la région accompagné d’une sélection des vins du domaine. C’est une bonne occasion pour découvrir à la fois la cuisine bourguignonne et les vins connus et appréciés dans le monde entier.
Nous continuons par la route des Grands Crus en passant par le Château du Clos de Vougeot sur la route en direction de Beaune. La capitale viticole de Bourgogne nous invite à découvrir son centre historique ainsi que le joyau de l’architecture médiévale bourguignonne, les Hospices de Beaune.
Oeuvre d’un grand mécène, Nicolas Rolin, cette institution régionale reste un symbole incontournable du mécénat tout au long des siècles. C’est bien pour cette raison que les Hospices de Beaune sont à nos jours parmi les plus importants propriétaires viticoles de la région organisant au mois de novembre la plus grande vente aux enchères de charité de leurs vins.

 

Je propose également sur demande des circuits variés de plusieurs jours. C’est l’occasion de découvrir plus en profondeur toute la diversité du vignoble bourguignon, de visiter plusieurs châteaux ou abbayes de la région.

Il est également possible d’organiser un parcours dans la Bourgogne du nord en passant par les superbes villes de Vézelay et Chablis.